1月11日,省机关事务管理局节能处二级调研员石刚一行来我院实地评估反食品浪费工作成效暨绿色食堂创建工作,市、县相关部门陪同检查。
评估会上,院(校)分管负责人结合创建的基本要求从能源资源利用、环境保护、绿色食材、反食品浪费、运营管理等方面对绿色食堂创建工作进行了详实的汇报,评估组成员认真查看了创建工作资料。随后,评估组一行先后深入到学院服务中心厨房、餐厅、仓库、前厅、外围等区域进行了实地察看,仔细了解了相关设施设备的配备、使用、节能情况,详细查看了食材存储、清洗、加工、留样、消毒、配餐等环节工作。评审组在肯定院(校)管理工作的同时,对验收中发现的问题和不足,从专业的角度对细节管理和下一步提升工作提出了意见建议。
党的二十大报告提出,“倡导绿色消费,推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式”。下一步,院(校)将以此次评估为契机,认真吸取宝贵意见,坚持“绿色食堂”创建理念,进一步落实反食品浪费工作,总结经验巩固提升,积极创建节能型公共机构示范单位。
初审 | 李青 复审 | 张明 终审 | 吴继彩